Name: Delícia de abacaxi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 abacaxis; 2 latas de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; Margarina

Delícia de abacaxi

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Por Marcella

Ingredientes (15 porções)

2 abacaxis
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras de açúcar
3 ovos
Margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Doce de abacaxi:
Corte os abacaxis e retire o talo.
2
Corte os em cubinhos.
3
Em uma panela, coloque 1 xícara de água, 1 xícara de açúcar e o abacaxi cortado em cubinhos.
4
Leve ao fogo até o abacaxi ficar molinho.
5
Creme 1:
6
Em outra panela, acresecente 2 colheres de margarina, 2 latas de leite condensado e 2 colheres de margarina.
7
Leve ao forno até formar um brigadeiro branco.
8
Creme 2:
Bata no liquidificador 1 lata de creme de leite sem soro, 3 colheres de açúcar, e 3 claras em neve.
9
Apresentação:
Reserve uma tijela e coloque por baixo 1 camada de doce de abacaxi, depois coloque o creme 1 e por cima despeje o creme 2.