30min
Por Roseli Zirondi Rorstad
Ingredientes (40 porções)
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250 g de nata gelada
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200 g goiabada em cubinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem o açúcar com a nata.
- 2
Adicione as duas xícara de maizena e 1/2 xícara de farinha e continue misturando até incorporar bem.
- 3
Acrescente aos poucos o restante da farinha enquanto sova a massa até acertar o ponto onde esteja lisa, fácil de manusear e pronta para ser trabalhada com o rolo.
- 4
Em uma superfície enfarinhada, abra uma porção da massa e corte em quadrados de 3 cm.
- 5
Coloque um cubo de goiabada no centro e feche com um beliscão nas duas pontas diagonais.
- 6
Disponha sobre papel manteiga, apoiado em tabuleiro de sua preferência e leve ao forno a 200ºC até dourar a base.
- 7
Cerca de 12 a 15 minutos.
