30min
Por Caroline Tuja
Ingredientes (3 porções)
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250 g de pão de mel
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido em 1 xícara de chá de leite.
- 2
Junte as gemas peneiradas, o leite restante e o açúcar.
- 3
Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até encorpar e retire do fogo e reserve.
- 4
Misture o chocolate branco e o creme de leite e reserve.
- 5
Pique o pão de mel em cubos médios, coloque-os em uma tigela e regue-os com o suco de laranja.
- 6
Distribua o pão de mel em taças individuais e cubra com o creme de chocolate.
- 7
Leve para gelar por 2 horas ou até o creme encorpar um pouco.
- 8
Decore com raspas de chocolate e sirva.
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