Name: Manjar Branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata ou caixinha de leite condensado; 2 xícaras (chá) de leite; 1 vidro de leite de coco; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de ameixas pretas

Ingredientes (6 porções)

1 lata ou caixinha de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de ameixas pretas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco e o amido de milho e leve ao forno, mexendo até engrossar.
2
Coloque em uma forma de pudim untada com margarina e deixe esfriar.
3
Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de água e as ameixas.Leve ao fogo até formar uma calda grossa.
4
Desenforme o manjar e coloque a calda por cima.