Name: Bolo de coca-cola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 3 ovos; 200 g de margarina; 3 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 300 ml de coca-cola (usei a choca que tinha na geladeira); 1 colher de chá de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite; 1 colher de chocolate em pó ou 3 de achocolatado; 1 colher de chá de margarina; 2 colheres de cremogema ou 1 de maisena

Ingredientes (40 porções)

Massa

3 ovos
200 g de margarina
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
300 ml de coca-cola (usei a choca que tinha na geladeira)
1 colher de chá de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 colher de chocolate em pó ou 3 de achocolatado
1 colher de chá de margarina
2 colheres de cremogema ou 1 de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata os ovos , a margarina e o açúcar até ficar um creme claro e fofo.
2
Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e a coca cola, bata bem.
3
Por último coloque o fermento em pó.
4
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
5
Cobertura:
Leve ao fogo até engrossar , fure o bolo já assado e coloque por cima .