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Arroz doce da vovó
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Por Tatiana

Ingredientes (8 porções)

  • arroz1 e 1/2 xícaras de arroz
  • água3 xícaras de água
  • leite1 e 1/2 litros de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • canela em póCanela em pó (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar e escorrer o arroz.

  2. 2

    Levar ao fogo em uma panela o arroz e a água.

  3. 3

    Deixar ferver até a água quase secar, mexendo sempre para não grudar na panela.

  4. 4

    Abaixar o fogo.

  5. 5

    Adicionar o leite aos poucos, mexendo sempre até a mistura ficar cremosa e o arroz totalmente cozido.

  6. 6

    Acrescentar o leite condensado aos poucos, sempre mexendo.

  7. 7

    Quando estiver bem cremoso, retirar do fogo e transferir para o recipiente onde será servido.

  8. 8

    Polvilhar canela em pó a gosto.

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