7min
Por Heloisa Barros
Ingredientes (16 porções)
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1/2 medida(da lata de leite condensado) de suco de laranja
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1/2 vidro de leite de coco(100 ml)
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1 pacote de coco ralado(50 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de fundo largo,derreta o açúcar até ficar dourado.
- 2
Junte a água e mexa com uma colher de cabo longo.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
- 3
Forre com a calda uma forma com furo central(19 cm de diâmetro) e reserve.
- 4
Bata o leite condensado,o suco de laranja,o leite de coco,o coco ralado e os ovos no liquidificador.
- 5
Despeje na forma reservada.Asse em banho-maria, em forno médio,preaquecido,por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- 6
Depois de frio,leve para gelar por cerca de 6 horas.
- 7
Desenforme e sirva.
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