Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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30min
Ingredientes (14 porções)
Cobertura e recheio
- 2 colheres (rasas) de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Misture as gemas, o açúcar e a margarina na batedeira até formar um creme.
- 3
Adicione a farinha de rosca e o fermento e misture bem.
- 4
Acrescente as claras em neve aos poucos mexendo delicadamente.
- 5
Unte a forma e leve para assar a 180ºC por 35 minutos.
- 6
Recheio e cobertura:
Leve os ingredientes ao fogo baixo ( menos a canela) e mexa até formar um creme grosso. Deixe amornar e recheie e cubra o bolo. Por cima salpique canela em pó.
