40min
Por Amanda Sommer Stallbaum
Ingredientes (8 porções)
Creme de coco
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Creme de chocolate (ganache)
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1 barra de chocolate meio amargo (ou ao leite)
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Usei a barra Amaro da Lacta e recomendo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme de coco:
Misture os ingredientes. Leve ao micro-ondas (ou fogo) até ficar um creme uniforme e mais consistente (aproximadamente uns 8 minutos).
- 2
Mexa a cada 2 minutos.
- 3
Sirva até um pouco mais da metade nos potes de sobremesa.
- 4
Creme de chocolate:
Quebre o chocolate e coloque-o no micro-ondas na potência média por 1 minuto.
- 5
Mexa e coloque mais 1 minuto, até derreter totalmente.
- 6
Acrescente o creme de leite aos poucos e vá misturando.
- 7
Coloque sobre o creme de coco e cubra com chocolate granulado.
- 8
Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
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