Name: Bolo fofo da vovó conceição
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 colheres de manteiga; 3 ovos; 4 xícaras de açúcar refinado; 4 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de maizena; 3 xícaras de leite; 2 colheres de fermento em pó

Bolo fofo da vovó conceição

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Por Alice Marotta

Ingredientes (16 porções)

4 colheres de manteiga
3 ovos
4 xícaras de açúcar refinado
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de maizena
3 xícaras de leite
2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Com uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme, junte os ovos um a um e bata bem.
2
Acrescente o leite.
3
Aos poucos adicione a farinha de trigo e a maisena.
4
E por último, o fermento.
5
Leve ao forno pré-aquecido moderado durante mais ou menos 35 minutos.