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Bolo de damasco e maçãs

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de trigo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 2 maçãs cortadas em cubo
  • 200 g de damasco umedecido em água morna
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 xícara de castanhas (mix)

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os líquidos e colocar em uma vasilha grande.
  2. Acrescentar os sólidos e mexer até obter uma massa homogênea.
  3. Acrescentar as maçãs, o damasco picado e as castanhas levemente trituradas.
  4. Untar uma forma com furo no meio e assar por uns 30 minutos.

PELA WEB

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