Name: Pudim de pão com bananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 litro de leite; 4 pães franceses amanhecidos; 4 bananas maduras (nanica); 2 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Ingredientes (12 porções)

1/2 litro de leite
4 pães franceses amanhecidos
4 bananas maduras (nanica)
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque os pães de molho no leite para amolecer.
2
Amasse as bananas com um garfo e reserve.
3
Misture a margarina ao açúcar.
4
Adicione os ovos batidos.
5
Acrescente a farinha de trigo, as bananas amassadas e misture bem.
6
Caramelize a forma de pudim com 1/2 xícara de açúcar direto na chama do fogão.
7
Despeje a mistura na forma.
8
Leve ao forno em banho-maria até dourar.
9
Sirva frio ou gelado.