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Pudim de bombom
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Pudim de bombom@ Patricia Sallum
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Avatar de Patricia Sallum
Por Patricia Sallum

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma lata do leite condensado)
  • ovo4 ovos
  • bombom12 bombons

Para calda

  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro passo, derreta o açúcar numa panela, em fogo baixo, até formar uma calda / caramelo.

  2. 2

    Enquanto isso corte os bombons em pedaços pequenos.

  3. 3

    Retire a calda do fogo, unte a forma do pudim, coloque os bombons picados na forma já untada e deixe separada.

  4. 4

    Coloque o leite condensado, leite e os ovos no liquidificador e bata por 5-6 minutos.

  5. 5

    Coloque o forno para preaquecer.

  6. 6

    Despeje a massa sobre a forma, cubra com papel alumínio e coloque em banho maria no forno já aquecido.

  7. 7

    O tempo de assar varia de forno para forno, mas eu geralmente coloco 45 minutos.

  8. 8

    Retire e espere esfriar totalmente antes de desenformar o pudim.

  9. 9

    Eu geralmente gosto de dobrar a receita ( e com isso, o tempo do forno também).

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Informações adicionais

Dica: use sempre ingredientes em temperatura ambiente.

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