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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 latas de leite
  • 3 colheres de amido de milho (acrescentar mais se necessário)

Calda:

  • 1 copo de vinho tinto
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 e 1/2 colher de amido

Modo de Preparo

  1. Misture tudo e leve ao fogo até ficar com uma textura grossa.
  2. Despeje em forma untada com margarina e leve para gelar.
  3. Desenforme e cubra com a calda de vinho e decore com ameixas pretas.

Calda:

  1. Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe cozinhar até engrossar um pouco (calda média).
  2. Derrame sobre o manjar e volte o mesmo à geladeira por mais alguns minutos.
  3. Pode se servido e decorado com outras caldas e frutas.

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