Name: Manjar
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 2 latas de leite; 3 colheres de amido de milho (acrescentar mais se necessário); 1 copo de vinho tinto; 4 colheres de açúcar; 1 e 1/2 colher de amido

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
2 latas de leite
3 colheres de amido de milho (acrescentar mais se necessário)

Calda

1 copo de vinho tinto
4 colheres de açúcar
1 e 1/2 colher de amido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture tudo e leve ao fogo até ficar com uma textura grossa.
2
Despeje em forma untada com margarina e leve para gelar.
3
Desenforme e cubra com a calda de vinho e decore com ameixas pretas.
4
Calda:
Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe cozinhar até engrossar um pouco (calda média).
5
Derrame sobre o manjar e volte o mesmo à geladeira por mais alguns minutos.
6
Pode se servido e decorado com outras caldas e frutas.