Name: Pêssego com calda de chocolate e cobertura de chantilly
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 15 colheres (de sopa) de chocolate em pó; 3 xícaras (de chá) de leite (preferência desnatado); 1 colher (de sopa) de margarina; 1 lata de chantilly para confeitar; 6 colheres (de sobremesa) de açúcar; 6 pêssegos descascados; 1 colher (de sopa) de amido de milho

Ingredientes (5 porções)

15 colheres (de sopa) de chocolate em pó
3 xícaras (de chá) de leite (preferência desnatado)
1 colher (de sopa) de margarina
1 lata de chantilly para confeitar
6 colheres (de sobremesa) de açúcar
6 pêssegos descascados
1 colher (de sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque em uma panela o leite, a margarina, o chocolate, o açúcar e o amido de milho.
2
Misture bem em fogo baixo, até que comece a ferver e virar um caldo.
3
Depois que o caldo engrossar, desligue o fogo e conserve-o quente, por 2 minutos tampado.
4
Enquanto isso em uma tigela coloque todos os pêssegos picados e bem lavados.
5
Despeje o caldo sobre os pêssegos.
6
Deixe esfriar no congelador por 8 ou 10 minutos, se preferir bem geladinho deixe por mais tempo.
7
Cubra tudo com uma camada de chantilly para confeitar.
8
Deguste esta deliciosa sobremesa!