Name: Fubá cremoso com queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de fubá; 1 colher (sopa) de margarina bem cheia; 4 xícaras (chá) de leite; 1 e 1/2 (uma e meia) xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (no bolo da imagem usei 6 colheres pra ficar com bastante queijo)

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de margarina bem cheia
4 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 (uma e meia) xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (no bolo da imagem usei 6 colheres pra ficar com bastante queijo)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ovos, a margarina o açúcar, o queijo e o leite no liquidificador por 2 minutos (se usar batedeira a massa fica um pouco mais grossa, fica a gosto).
2
Acrescente aos poucos a farinha, depois o fubá e deixe bater por mais 2 minutos.
3
Por último coloque o fermento e deixe apenas misturar no restante da massa.
4
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
5
Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.
6
Deixe esfriar e depois desforme.