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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • 150 g de cream cheese
  • 50 g de parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque a mistura em forminhas de cupcake.
  2. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.
  3. Por fim ligue o gratinador e deixe por mais 10 minutos.

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