25min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata os ovos e o açúcar em uma batedeira por 10 minutos.
- 2
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo levemente até a massa ficar homogênea.
- 3
Desligue a batedeira e junte o fermento em pó. Misture cuidadosamente.
- 4
Coloque a massa em um saco para confeitar e pingue porções da massa em uma assadeira untada. Deixe espaço entre elas para que cresçam.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 5 minutos.
- 6
Retire da assadeira ainda quente.
- 7
Recheio:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- 8
Montagem:
Coloque uma colherada do recheio em um círculo de massa e cubra com outro.
- 9
Polvilhe açúcar por cima para enfeitar.
