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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 Panetone light (500 g) de chocolate
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 50 g de coco ralado light
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 lata de creme de leite light
  • A mesma medida da lata de leite desnatado
  • 2 claras

Modo de Preparo

  1. Pique o panetone e reserve.
  2. Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite sem soro e leve à geladeira.Em uma panela coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e o cacau em pó e mexa até engrossar, reserve.
  3. Em uma refratária de vidro,intercale uma camada de creme de chocolate ,de panetone picado e de creme branco.
  4. Polvilhe o coco ralado,leve à geladeira por 3 horas e sirva.

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