Name: Pavê de brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 10 bolachas de Maisena; 1 lata de leite condensado cozida; chocolate granulado para cobrir; 1/2 litro de leite; 6 colheres de açúcar; 1 gema de ovo (sem a película); 1 colher de café de baunilha; 4 colheres de chocolate em pó; 4 colher de sopa de maisena; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (15 porções)

10 bolachas de Maisena
1 lata de leite condensado cozida
chocolate granulado para cobrir
1/2 litro de leite
6 colheres de açúcar
1 gema de ovo (sem a película)
1 colher de café de baunilha
4 colheres de chocolate em pó
4 colher de sopa de maisena
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o leite condensado por 40 minutos na panela de pressão e deixe esfriar, reserve.
2
Faça um creme com os seis primeiros ingredientes da lista da parte de baixo , depois de frio misture o creme de leite .
3
Coloque em um refratário primeiro o doce de leite, depois as camadas do biscoito de maisena molhados no leite.
4
Coloque o creme de chocolate por cima.
5
E, por último, polvilhe o chocolate granulado.
6
Leve para gelar.
7
Bom apetite!