Name: Bolo das amigas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: usando sempre de medida a lata de milho; 1 lata de milho; 1 lata de fubá; 1 lata de farinha; 2 latas de açúcar; 1/2 lata de óleo; 1 pitadinha de sal; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó

Bolo das amigas

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@ Ingrid Dellatorre

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Por Ingrid Dellatorre

Ingredientes (12 porções)

usando sempre de medida a lata de milho
1 lata de milho
1 lata de fubá
1 lata de farinha
2 latas de açúcar
1/2 lata de óleo
1 pitadinha de sal
3 ovos
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um recipiente separe tudo que for sólido e misture bem (menos o fermento em pó).
2
Pegue o liquidificador e bata todos os ingredientes líquidos.
3
Lembrando que para se ter um bolo mais fofo bater sempre claras em neve.
4
Misture todos os ingredientes e deixe bater por volta de 2 minutos.
5
Acrescente o fermento em pó e bata por mais 20 segundos.
6
Em uma forma untada despeje a mistura e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
7
Bom apetite!