Por Katiuscia M. Chermawiski Ogata
Ingredientes
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Modo de preparo
- 1
Lave os morangos e deixe de molho na água com vinagre por 15 minutos.
- 2
Retire da água e lave-os novamente.
- 3
Corte os morangos ao meio ou em quatro pedaços. Se cortar ao meio ficaram pedaços de morango na geléia.
- 4
Coloque os morangos numa vasilha com o açúcar e deixe a noite toda.
- 5
No dia seguinte de manhã, coloque numa panela e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar até ponto de geléia.
- 6
Observação:
Os morangos misturados com o açúcar formarão um caldo, como se fosse um suco grosso.
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