Name: Sorvete de brigadeiro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 caixas de creme de leite; 1 leite condensado; 1 barra de chocolate meio amargo; 2 potes de chandelle ou danette de chocolate ao leite

Ingredientes (10 porções)

2 caixas de creme de leite
1 leite condensado
1 barra de chocolate meio amargo
2 potes de chandelle ou danette de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque no liquidificador os 2 potes de chandelle ou danette e uma caixa de creme de leite, logo em seguida acrescente o leite condensado.
2
Em uma panela derreta a barra de chocolate e acrescente a outra caixa de creme de leite fazendo um ganache.
3
Coloque também essa mistura no liquidificador e bata tudo até misturar bem.
4
Em uma forma de pudim, coloque a mistura e leve ao congelador.
5
Antes de servir você pode colocar um minutinho sobre a boca do fogão e virar sobre um refratário que sai com bastante facilidade.
6
É rápido e fica uma delicia.
7
Espero que gostem!