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Assistir : Pudim na panela de pressão elétrica
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10min
Ingredientes (7 porções)
Pudim
-
1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
-
3 ovos
-
1 colher (sopa) de amido de milho
Caramelo
-
2 colheres de açúcar refinado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelo:
Numa forma pequena com furo no meio, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre até dar uma leve dourada. Reserve.
- 2
Pudim:
Bata todos ingredientes no liquidificador, coloque por cima do caramelo reservado, tampe a forma com papel alumínio, amarre um cordão dos lados pra vedar bem o papel alumínio.
- 3
Na panela de pressão elétrica de 6 litros, adicione 2 xícaras de água, a forma com o pudim, feche a panela e programe 10 minutos.
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