20min
Por Karlla Carnielo
Ingredientes (15 porções)
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2 caixas de morangos (1 e 1/2 de morangos picados e 1/2 de morangos inteiros para decorar, separe os mais bonitos)
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2 tabletes de chocolate meio amargo (170 g cada)
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2 tabletes de chocolate branco (170 g cada)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e coloque 2 e 1/2 caixas de creme de leite. Misture bem e coloque em um refratário.
- 2
Adicione os morangos picados.
- 3
Derreta o chocolate branco em banho-maria e coloque 1 e 1/2 caixas de creme de leite (se houver dificuldade para derreter o chocolate branco, coloque um pouco do creme de leite para ajudar).
- 4
Coloque o ganache branco por cima dos morangos picados.
- 5
Leve à geladeira por 2 horas ou até o chocolate branco endurecer.
- 6
Decore com os morangos restantes um pouco antes de servir.
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