1h
Ingredientes (15 porções)
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Cobertura
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3/4 de copo americano de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Peneire a farinha de trigo e o fermento em uma vasilha e reserve.
- 2
Bata os ovos, as bananas picadas e o óleo no liquidificador.
- 3
Misture com a farinha e o fermento peneirados e mexa a mão até formar uma massa homogênea.
- 4
Coloque em uma forma grande com buraco no meio, untada com margarina e polvilhada com açúcar.
- 5
Asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Assim que desenformar cubra com a cobertura ainda quente.
- 6
Espere esfriar para que a cobertura fique crocante e sirva!
- 7
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
