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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Manjar:

    • 1/2 litro de leite
    • 3 colheres de maizena
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1/2 pacote de coco em flocos adoçado

    Calda:

    • 4 colheres de açúcar
    • 1 colher de manteiga com sal
    • ameixas à vontade

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Junte todos os ingredientes (antes de colocar a maizena você deve misturar em um pouco de leite para não empelotar) numa panela.
      2. Mexa até engrossar, depois espere uns 2 minutinhos até cozinhar por completo.
      3. Molhe a forma de manjar e jogue o creme.
      4. Leve à geladeira até esfriar.

      Calda:

      1. Coloque o açúcar e a manteiga numa panela e deixe caramelizar, jogue um pouco de água e coloque as ameixas.
      2. Jogue a calda por cima do manjar e sirva gelado.

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