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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 200 g de coco ralado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bater o ovo, a manteiga e o açúcar.
  2. Misturar com uma colher o queijo ralado.
  3. Em seguida o leite de coco.
  4. Unte uma forma e coloque no forno.
  5. Se quiser fazer nas forminhas é só colocar um colher de sopa em cada forminha apoiando cada em uma vasilha de alumínio ou plástico.
  6. Deixe assar até dourar.

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