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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícaras de água
  • 2 a 3 claras em neve

Modo de Preparo

  1. Ferva o açúcar com água até borbulhar (ponto de bala mole).
  2. Despeje quente sobre as claras em neve, batendo sempre até endurecer.

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