Name: Pavê com bolacha champagne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha champagne; 2 colheres (sopa) de Maizena; 1 copo de leite; 2 latas de leite condensado; 1 ovo; 1 lata de creme de leite; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de chocolate

Ingredientes (15 porções)

1 pacote de bolacha champagne
2 colheres (sopa) de Maizena
1 copo de leite
2 latas de leite condensado
1 ovo
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separe a clara e a gema.
2
Em um copo dissolva 1 colher de Maisena em 1/2 copo de leite.
3
Em uma panela despeje o leite condensado, a gema e o leite com Maizena, reserve.
4
Faça outro mingau de maizena com leite e despeje em uma panela com 1 lata de leite condensado e o chocolate, reserve.
5
Molhe as bolachas em um pouco de leite com chocolate.
6
Em um pirex distribua as bolachas e os cremes intercalando.
7
Quando os cremes estiverem firmes, bata no liquidificador, o creme de leite, a clara e o açúcar, coloque sobre os cremes e deixe gelar.
8
Sirva gelado.