Ingredientes (8 porções)
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2 latas de leite condensado (preferência moça porque é mais consistente)
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1 pote/copo (200 g) de iogurte sem sabor
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1 pacote de refresco em pó sabor uva (ou morango) sem açúcar
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1 cacho de uva ou 1 caixa de morango (de acordo com o sabor do refresco)
Modo de preparo
- 1
Primeiro vamos preparar o doce de leite.
- 2
Coloque uma lata de leite condensado fechada e sem a embalagem dentro de uma panela de pressão.
- 3
Depois coloque água na panela, o suficiente para cobrir a lata.
- 4
Leve ao fogo médio e deixe cozer por 30 minutos na pressão.
- 5
Enquanto o doce de leite está na panela de pressão, coloque a outra lata de leite condensado, as 2 caixas de creme de leite, o iogurte e o refresco (nessa ordem) no liquidificador, bata até obter uma mistura homogênea.
- 6
Coloque a mistura em um refratário e deixe na geladeira.
- 7
Quando o doce de leite estiver pronto, espere esfriar e abra com cautela.
- 8
Derreta o chocolate e misture com o doce de leite.
- 9
Pegue o refratário deixado na geladeira e separe metade do conteúdo.
- 10
Coloque metade da mistura de doce de leite com chocolate na metade da mistura que estava reservada, coloque metade das uvas aleatoriamente.
- 11
Coloque a outra metade da mistura que estava reservada e a outra metade da mistura de doce de leite com chocolate, finalize com o restante das uvas.
- 12
O resultado será uma camada de creme de uva, uma de chocolate, uma de uva e finalize com chocolate.
- 13
Deixe por aproximadamente 15 minutos (ou até ficar gelado) e está pronto para servir. Se preferir, sirva em porções individuais.
