30min
Ingredientes (10 porções)
1° Creme
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1 (medida da lata) de leite integral
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1 colher sopa de amido de milho(dissolvido ao leite)
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2° Creme
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2 (medida da lata) de leite integral
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1 colher de sopa de amido de milho (dissolvido ao leite)
3° Claras em neve
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1° Creme:
Leve os ingredientes ao fogo médio misturando sempre até engrossar, reserve em refratário.
- 2
2° Creme de chocolate:
Leve os ingrediente ao fogo médio misturando sempre até engrossar e coloque por cima do primeiro creme.
- 3
3°Claras:
Bata as claras em neve.
- 4
Misture delicadamente e acrescente o açúcar e o creme de leite.
- 5
Coloque por cima do 2° creme.
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Espuma Gelada
Espuma gelada deliciosa
Informações adicionais
dica: para enfeitar coloque coco ralado, chocolate granulado.
