Name: Bolo de chocolate de micro-ondas
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de massa pronta para bolo sabor chocolate; 200 ml de óleo; 250 ml de água morna; 3 ovos; 2 colheres de chá rasas de fermento; 2 colheres de margarina (bem cheias); 3 colheres de sopa de achocolatado; 3 colheres de sopa de açúcar; 5 colheres de sopa de água

Ingredientes (15 porções)

1 pacote de massa pronta para bolo sabor chocolate
200 ml de óleo
250 ml de água morna
3 ovos
2 colheres de chá rasas de fermento
2 colheres de margarina (bem cheias)
3 colheres de sopa de achocolatado
3 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 12min

1
Massa:
Derrame a massa pronta na tigela, coloque 2 ovos inteiros e uma gema. Reserve uma clara.
2
Misture rapidamente os ovos na massa. Acrescente o óleo. Vá acrescentando a água morna aos poucos, misturando a massa. Quando a massa estiver fazendo bolhas acrescente o fermento e mexa até dissolvê-lo na massa. Bata a clara que estava reservada. Junte a clara batida à massa mexendo devagar até a clara ser totalmente absolvida pela massa.
3
Coloque numa forma untada com manteiga e leve ao micro-ondas em potencia máxima por 12 minutos.
4
Calda:
Misture o achocolatado, a água, o açúcar e a manteiga numa panela e leve ao fogo, mexendo até ferver.
5
Depois que o bolo esfriar, desenforme e jogue a calda por cima.
6
O tempo do bolo no micro-ondas pode variar entre 9 e 12 minutos dependendo do micro-ondas.
7
Não deixe passar do tempo, pois ao invés do bolo sair macio e suculento vai endurecer.