25min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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a mesma medida de leite integral
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3 ovos
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1 colher de sopa rasa de amido de milho
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1 lata de ameixa em calda
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1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite integral, os ovos e o amido de milho.
- 2
Coloque parte da ameixa, reservando um pouco para decorar.
- 3
Bata tudo por um minuto.
- 4
Faça a calda com açúcar e despeje na forma.
- 5
Coloque o pudim.
- 6
Deixe cozinhar em banho-maria por vinte minutos.
- 7
Depois de pronto decore com pedaços grandes da sobra da ameixa.
- 8
Deixe na geladeira e depois sirva.


