Name: Pudim de mel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 150 g de açúcar; raspas de 1 limão; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de sopa de azeite; manteiga para untar a forma; farinha de trigo para a polvilhar

Pudim de mel

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@ Beatriz Pirovani

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Por Beatriz Pirovani

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
150 g de açúcar
raspas de 1 limão
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite
manteiga para untar a forma
farinha de trigo para a polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes no liquidificador.
2
Despeje em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
3
Leve ao forno médio (cerca de 170º C) tapada com filme de alumínio por cerca de 35 minutos.