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Arroz doce com leite de coco e raspas de limão
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Por Giovanna stephany

Ingredientes (4 porções)

  • arroz branco1 xícara de arroz branco
  • leite1 xícaras de leite integral
  • leite de coco2 xícaras de leite de coco
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • raspas de meio limão-tahiti
  • raspas de meio limão-siciliano
  • 2 colheres de sopa de suco de gengibre (ralar e espremer)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve o arroz, o leite integral e o leite de coco para cozinhar na pressão por 5 minutos.

  2. 2

    Após esse tempo libere o ar da pressão e abra a tampa.

  3. 3

    Adicione o leite condensado,mexendo bem.

  4. 4

    Finalize com as raspas dos limões e o suco de gengibre.

  5. 5

    Para fazer o suco de gengibre, basta ralar e depois espremer o líquido com a mão.

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