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Bananas com leite condensado

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • casca ralada de um limão
  • 6 bananas nanicas maduras
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 2 colheres sopa de coco ralado
  • 1/2 colher sopa de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Descasque as bananas e corte no sentido do comprimento.
  2. Coloque no refratário, polvilhe a casca do limão ralado, canela em pó e por cima pedacinho de manteiga.
  3. Em uma vasilha misture o leite condensado com as gemas e bata bem(pode bater no liquidificador).
  4. Espalhe por cima das bananas.
  5. Polvilhe coco ralado e leve ao forno para gratinar.
  6. Retire.
  7. Sirva quente ou fria.

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