1h
Ingredientes (20 porções)
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1 lata de leite moça
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2 medidas da lata de leite
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2 colher de maizena
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3 gemas
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3 claras
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1 gelatina sabor a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um creme amarelo levando os 4 primeiros ingredientes ao fogo.
- 2
Faça um glacê com as 3 claras que sobraram.
- 3
Dissolva a gelatina e misture no glacê.
- 4
Coloque o creme no pirex e coloque a gelatina por cima.
- 5
Fure com um garfo para que a gelatina penetre o creme amarelo.
- 6
Leve à geladeira.