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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 2 medidas da lata de leite
  • 2 colher de maizena
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 1 gelatina sabor a gosto

Modo de Preparo

  1. Faça um creme amarelo levando os 4 primeiros ingredientes ao fogo.
  2. Faça um glacê com as 3 claras que sobraram.
  3. Dissolva a gelatina e misture no glacê.
  4. Coloque o creme no pirex e coloque a gelatina por cima.
  5. Fure com um garfo para que a gelatina penetre o creme amarelo.
  6. Leve à geladeira.

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