Name: Torta mousse de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de gordura vegetal ou margarina; 1/2 xícara (chá) de creme de leite; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 3 claras em neve; 3 colheres (sopa) de açucar de confeiteiro; 1/2 xícara (chá) de suco de um limão; Raspas de limão; Chantilly ou marshmellow

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de gordura vegetal ou margarina
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó

Mousse

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
3 colheres (sopa) de açucar de confeiteiro
1/2 xícara (chá) de suco de um limão
Raspas de limão

Decoração

Chantilly ou marshmellow

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Em um recipiente coloque a farinha, a gordura vegetal, o creme de leite, o sal e o fermento.
2
Misture com as mãos.
3
Sove sobre superfície lisa.
4
Distribua a massa obtida em uma assadeira redonda de fundo falso (não precisa untar).
5
Faça furos sobre ela com auxílio de um garfo.
6
Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por 15 minutos.
7
A seguir, retire do forno e deixe esfriar.
8
Espalhe a mousse.
9
Decore com chantilly ou marshmellow.
10
Polvilhe raspas de limão.
11
Mousse:
Em um recipiente coloque o leite condensado e o creme de leite (sem soro).
12
Mexa.
13
Junte as raspas e o suco de limão.
14
Mexa a cada ingrediente adicionado.
15
Acrescente as claras batidas em neve com o açúcar de confeiteiro.
16
Misture para se agregarem.
17
Leve para a geladeira até endurecer.