30min
Ingredientes (20 porções)
Sorvete
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1 colher (sobremesa) de emustab
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Sorvete:
Em uma bacia, coloque os 2 cremes de leite, o leite condensado, o emustab e a essência de baunilha.
- 2
Bata na batedeira por 20 minutos (ou até ganhar consistência).
- 3
Coloque em um refratário e leve ao congelador por 2 horas (ou até endurecer).
- 4
Reserve.
- 5
Cobertura:
Depois de pronto o sorvete, derreta a barra de chocolate meio amargo em banho-maria.
- 6
Depois de derretido o chocolate, adicione o creme de leite, misture e coloque imediatamente por cima do sorvete.
- 7
Leve ao congelar por 1 hora (ou até endurecer).
- 8
Sirva.
