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Torta de maçã
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Por Norma Caliman

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • 2 copos (tipo) americano de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • 1/2 copo (tipo) americano de açúcar
  • margarina2 colheres de (sopa) de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • amido de milho3 colheres de (sopa) de maizena
  • 3 copos (tipo) americano de leite

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho2 colheres de (sopa) de maizena

Recheio

  • 4 maçãs fatiadas e descascadas

Calda

  • 2 copos (tipo) americano de caldo de laranja
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • amido de milho2 colheres de (sopa) de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Se demorar para dar liga coloque mais um pouco de leite.

  3. 3

    Unte a forma e leve para assar até dourar.

  4. 4

    Creme:

    Leve ao fogo em uma panela o leite, o leite condensado, a maizena e as gemas e deixe engrossar.

  5. 5

    Depois que tirar do fogo coloque o creme de leite.

  6. 6

    Montagem:

    Quando a massa estiver assada espalhe este creme ainda quente sobre ela.

  7. 7

    Coloque as maçãs fatiadas e a calda de laranja ainda quente.

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