Ingredientes (5 porções)
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300 g de chantilly comprado pronto
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papel manteiga para forrar a forma
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forma retangular grande
Modo de preparo
- 1
Bater os ovos inteiros com o açúcar até aumentar bem de volume.
- 2
Desligar a batedeira, acrescentar o suco de limão e misturar delicadamente a farinha aos poucos sem bater.
- 3
Misturar o fermento.
- 4
Forrar uma forma com papel manteiga e despejar a massa.
- 5
Assar em forno preaquecido até começar a dourar.
- 6
Enfiar um palito para ver se está assado.
- 7
Retirar do forno e deixar esfriar.
- 8
Lavar bem os moranguinhos, secar e picar, reserve 2 para enfeitar.Picar os bombons e bater o chantilly.
- 9
Retire a massa da forma com o papel manteiga.
- 10
Espalhe o chantilly por toda a superfície da massa (reserve um pouco para cobrir), espalhe os morangos e os bombons sobre o chantilly.
- 11
Com a ajuda do papel manteiga enrole o rocambole.
- 12
Com o chantilly restante cubra o rocambole e decore com os morangos.
- 13
Servir gelado.
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