24min
Ingredientes (10 porções)
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100 g de açúcar
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1/2 litro de leite integral
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1 colher de sopa de manteiga ou margarina
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4 gemas
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2 colheres de sopa de chocolate em pó ou
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4 colheres de achocolatado em pó
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1 colher de sopa de amido de milho
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1 caixa de creme de leite bem gelado
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10 gotas de baunilha
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200 g de biscoito maisena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve tudo ao fogo menos o creme de leite e a baunilha. Deixe ferver mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e acrescente uma caixa de creme de leite deixado 12 horas na parte de baixo do congelador ou 3 horas no freezer.
- 2
Misture bem ainda quente com a baunilha e deixe esfriar.
- 3
Monte o pavê intercalando as camadas, começando com bolachas e terminando com creme.
- 4
Deixe na geladeira por 12 horas.
