Ingredientes (12 porções)
Massa
-
1 pacote simples de preparado para bolo de baunilha
-
3 colheres de sopa de manteiga a temperatura ambiente
-
-
-
-
Cobertura
-
-
corantes alimentícios em pó, cores diversas
Modo de preparo
- 1
Massa:
Unte uma assadeira pequena com manteiga em temperatura ambiente e enfarinhe.
- 2
Preaqueça o forno a 180ºC.
- 3
Misture todos os ingredientes e bata na batedeira por cerca de 3 minutos em potência alta.
- 4
Despeje o conteúdo na assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a massa comece a cheirar.
- 5
Cobertura:
Reparta o chocolate em pequenas quantidades em vasilhas de sobremesa.
- 6
Acrescente em cada vasilha um pouco de corante para obter a cor desejada.
- 7
Reserve uma quantidade maior sem corantes, para fazer a cobertura do bolo.
- 8
Aqueça em banho-maria ou em micro-ondas, cada vasilha até que o chocolate adquira uma consistência fluida.
- 9
Montagem:
Com o chocolate branco fluido faça uma fina cobertura, preparando a superfície para receber as porções coloridas.
- 10
Leve o bolo ao freezer por alguns minutos para que essa cobertura se solidifique.
- 11
Escolha uma das porções de chocolate coloridas e, com uma espátula ou um talher, faça alguns drippings sobre a superfície de chocolate branco.
- 12
À cada cor utilizada, leve o bolo ao freezer novamente, para que possa receber a camada de cor seguinte, sem manchar.
- 13
Ao final, esquente uma faca de pão no fogo e fatie o bolo conforme o tamanho dos pedaços que desejar.
