Name: Bolo refinado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 1 copo de requeijão cremoso (200 g); 500 g de maionese; 1 xícara (chá) de ricota; 1 lata de patê de figado ou presunto; 1/3 de xícara (chá) de cheiro-verde picado; sal, pimenta-do-reino a gosto; 2 pacotes de pão de fôrma sem casca (1 kg); 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

Bolo refinado

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Por Emilly Sousa

Ingredientes (18 porções)

1 copo de requeijão cremoso (200 g)
500 g de maionese
1 xícara (chá) de ricota
1 lata de patê de figado ou presunto
1/3 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
sal, pimenta-do-reino a gosto
2 pacotes de pão de fôrma sem casca (1 kg)
1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tigela, misture o requeijão, a maionese, a ricota, o patê, o cheiro-verde, sal e pimenta.
2
Em um refratário grande, faça camadas de pão regado com leite, creme e azeitona, terminando em pão.
3
Leve à geladeira por 2 horas.
4
Corte em quadrados e embrulhe em papel alumínio.
5
Leve à geladeira por mais 4 horas antes de servir.