1h
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de leite comum
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6 colheres de (sopa) de água morna
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6 colheres de (sopa) de açúcar para o caramelo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo numa panela o leite condensado, o leite comum e as gemas.
- 2
Deixe aquecer (sem) ferver e reserve.
- 3
Enquanto isso caramelize uma forma de buraco com as 6 colheres de açúcar.
- 4
Depois faça uma calda com o chocolate em pó e a água morna.
- 5
Coloque na forma sobre o caramelo.
- 6
Bata as claras com as 6 colheres de açúcar e o creme de leite.
- 7
Coloque esse creme na panela com o primeiro creme.
- 8
Misture tudo e coloque no freezer.
- 9
Quando for servir passe a forma no fogo e desenforme.
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