Assistir : Bolo de abóbora com coco
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1h
Ingredientes (10 porções)
- 2 xícaras de abóbora madura crua e picada
- margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e o coco, misture bem e reserve.
- 2
No liquidificador, bata os demais ingredientes e misture aos ingredientes da tigela.
- 3
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 4
Leve ao forno preaquecido, por 30 minutos ou até ficar dourado.
- 5
Faça uma calda com 1/2 xícara de água, 1/2 xícara de açúcar e o suco de 1 limão.
- 6
Espalhe sobre o bolo e salpique coco ralado.
