30min
Ingredientes (10 porções)
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2 pacotes de bolachas champagne
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a mesma medida de leite de vaca
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3/4 de copo de nescau
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as 4 gemas peneiradas.
- 2
Leve ao fogo médio e mexa até formar um mingau.
- 3
Despeje no pirex e reserve.
- 4
Leve ao fogo a água com o chocolate em pó.
- 5
Deixe ferver até engrossar levemente, molhe os biscoitos nesta calda e arrume sobre o creme.
- 6
Reserve.
- 7
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e por último o creme de leite.
- 8
Despeje tudo por cima dos biscoitos.
- 9
Leve ao freezer de 8 a 12 h.
- 10
No momento de servir leve ao refrigerador por 30 minutos.
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