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Sorvete de forma super delicioso

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 claras
  • 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as gemas com o leite condensado e o leite, em fogo brando, mexendo sempre.
  2. Bater as claras e o açúcar e depois misturar com o recheio cozido.
  3. Misturar na batedeira em velocidade moderada.
  4. Acrescentar 1 lata de creme de leite e misturar até ficar homogêneo.
  5. Colocar em uma forma redonda de buraco no meio e colocar no congelador até endurecer bem.
  6. Desenforme e sirva, uma dica para desenformar é colocar em cima de uma boca do fogão por uns 2 minutinhos.
  7. Pode também fazer um caramelo para colocar no fundo da forma (faça o caramelo com 1/2 xícara de açúcar e 1 xícara de água).

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