Ingredientes (10 porções)
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8 maçãs maduras e firmes
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1 pacote de gelatina diet de morango ou outra fruta vermelha de sua preferência
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Modo de preparo
- 1
Parta as maçãs ao meio para retirar o talo e as sementes.
- 2
Rale no lado ralador (o mesmo lado que faz cenoura ralada). Coloque em uma panela com capacidade mínima de 1,3 litros.
- 3
Acrescente a água e o pó de gelatina, misture uniformemente e adicione o cravo-da-índia.
- 4
Se optar por colocar canela, saiba que quanto mais coloca mais predominância de canela o doce terá. Recomendo sacudir sobre a panela de duas a três vezes o recipiente com a canela em pó.
- 5
Ferva entre 10 a 15 minutos, de modo que a maçã fique macia ao ser mastigada.
- 6
Coloque em um recipiente com capacidade mínima para 700 ml.
- 7
Deixe esfriar, coloque na geladeira e sirva gelado.
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Informações adicionais
Informações adicionais: Cada porção equivale a 4 colheres de sopa (60 ml), o que representa aproximadamente 47 calorias. Dica: O doce tem a consistência e lembra um pouco o doce de mamão ralado. Que tal comer acompanhado de iogurte desnatado natural, creme de leite ou queijo ralado? Ou então, usá-lo na salada de frutas ou no lugar da geleia da torrada?
